Dlaczego ludzie wyglądali szczuplej w latach 70.? Prostsze diety, bardziej aktywny tryb życia, mniej czasu spędzanego przed ekranem i mniej stresu: styl życia tamtych czasów w dużej mierze wyjaśnia tę różnicę. Niektóre nawyki z przeszłości mogą nas inspirować nawet dzisiaj.
Często patrzymy na stare zdjęcia z lat 70. z pewnym zaskoczeniem: sylwetki wydają się szczuplejsze, bardziej naturalne, jakby wszyscy byli w formie bez żadnych specjalnych diet. Naturalnie nasuwa się więc pytanie: dlaczego ludzie byli wtedy szczuplejsi? Czy to była dieta, styl życia, czy po prostu wrażenie? W rzeczywistości kilka ówczesnych nawyków wyjaśnia tę różnicę, a niektóre z nich mogą nas nawet inspirować do dziś.
Prostsza i bardziej naturalna dieta
W latach 70. XX wieku większość posiłków przygotowywano w domu. Spożywano sezonowe warzywa, proste dania, zupy, mięso, ryby, chleb, ryż lub makaron. Istniały również posiłki przygotowywane przemysłowo, ale były one znacznie mniej powszechne niż obecnie.
Co więcej, spożycie przetworzonej żywności, gotowych ciastek, napojów gazowanych i przekąsek było znacznie niższe. Ludzie jedli przy stole, o ustalonych porach, a przekąski były znacznie rzadsze. W rezultacie, nieświadomie, ich dieta była bardziej zrównoważona i naturalna.
Kolejna ważna różnica: porcje były na ogół mniejsze niż dzisiaj, zwłaszcza w restauracjach.
Zaczęliśmy się coraz częściej przemieszczać, nawet o tym nie wiedząc.
Dziś dużo mówi się o sporcie, sprawności fizycznej i ćwiczeniach. Ale w latach 70. ludzie ćwiczyli mniej… a mimo to ruszali się więcej.
Ludzie częściej chodzili pieszo na zakupy, do szkoły czy do pracy. Dzieci bawiły się na świeżym powietrzu godzinami. Dorośli zajmowali się ogrodnictwem, robótkami ręcznymi, jeździli na rowerach, tańczyli lub spacerowali. Ruch stał się częścią codziennego życia, bez konieczności planowania.
Dziś możemy spędzić cały dzień siedząc: w samochodzie, w biurze, na kanapie, przy telefonie… Ten siedzący tryb życia zmienia wiele rzeczy.
