-
Kości można najpierw upiec w temperaturze 180°C przez około 30 minut – nada im to smaku i koloru.
-
Wszystko włożyć do dużego garnka i zalać wodą.
-
Ocet dodaje się, aby ułatwić przedostanie się minerałów z kości do płynu.
-
Doprowadź do wrzenia i usuń pianę.
-
Zmniejsz ogień do małego, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez 12–24 godzin.
-
Następnie odcedź, pozostaw do ostygnięcia i usuń wierzchnią warstwę tłuszczu.
-
Można podzielić go na porcje i zamrozić – zachowa świeżość na dłużej.
Jak go spożywam:
Piję filiżankę ciepłego bulionu rano lub dodaję go do zup i sosów.
Kluczowa jest konsekwencja – to nie lekarstwo, to jedzenie, ale jakie jedzenie!
Czy gotujesz w domu rosół z kości? Jak często pojawia się on na Twoim stole?
Ważne przypomnienie
Przyjaciele, dzielę się swoim osobistym doświadczeniem i metodą, która mi pomogła. Ten artykuł ma charakter wyłącznie informacyjny i nie zastępuje konsultacji ze specjalistą.
W przypadku chorób przewlekłych lub szczególnych problemów zdrowotnych,
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
