Regulują ciśnienie krwi.
Zmniejszają uszkodzenia oksydacyjne.
Sugestie podania: Spożywaj ½ szklanki gotowanych warzyw dziennie. Dodawaj je na surowo do sałatek i koktajli lub gotuj na parze i miksuj z zupami i gulaszami.
3. Brokuły i warzywa krzyżowe: przeciwzapalni sojusznicy
Brokuły, podobnie jak kalafior, kapusta i brukselka, są bogate w sulforafan, potas, witaminę C i błonnik.
Dlaczego są przydatne:
