-
Korzyści zdrowotne : Olej z awokado jest bogaty w tłuszcze jednonienasycone i ma właściwości przeciwzapalne, dzięki czemu jest zdrowy dla serca. Zawiera również witaminę E, która korzystnie wpływa na ogólny stan serca i skóry.
-
Zastosowanie : Doskonale nadaje się do gotowania w wysokich temperaturach, np. grillowania i smażenia w woku, a także do sosów.
4. Olej z orzechów włoskich
-
Korzyści zdrowotne : Olej z orzechów włoskich jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które korzystnie wpływają na redukcję stanów zapalnych i zdrowie serca. Kwasy omega-3 pomagają również obniżyć poziom trójglicerydów i ciśnienie krwi.
-
Zastosowanie : Najlepiej używać do sosów sałatkowych, marynat lub jako polewę do gotowanych warzyw.