Drożdże rozpuściłam w wodzie razem z cukrem. Dodałam do mąki i wyrabiałam przez 20 minut… na końcu dodając sól. Pozwoliłam ciastu odpocząć przez 20 minut… Następnie uformowałam bochenek i pozwoliłam mu wyrosnąć, aż podwoił swoją objętość.
Uformowałam bochenki o wadze około 300 g, nacięłam środek i dodałam nasiona sezamu. Pozwoliłam im wyrosnąć przez kilka godzin, a następnie w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 220°C przez 20-25 minut.
←PoprzedniNastępny→
