Żeberka w kiszonej kapuście – tradycyjny polski przysmak, który rozgrzewa serceMuszę coś wyrazić, żebym nadal otrzymywał moje przepisy.Pełny przepis w pierwszym komentarzu… See more

🥩 Składniki (na 4 porcje)

Na żeberka:

• 900 g wieprzowych żeberek, pokrojonych na pojedyncze kawałki
• Sól i pieprz do smaku

Na sos i dodatki:

• 4 szklanki odsączonej kiszonej kapusty (opcjonalnie spłucz lekko, jeśli jest bardzo kwaśna)
• 6 plastrów wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę
• 2 średnie cebule, pokrojone w plasterki
• 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 2 marchewki, pokrojone w cienkie rzeczki (opcjonalnie)
• 2 ziemniaki, pokrojone w kosteczkę (opcjonalnie)

Przyprawy:

• 1 łyżeczka zioła angielskiego
• 3 liście laurowe
• 1 łyżeczka suszonego tymianku

🍳 Sposób przygotowania

👉 Odkryj dalszą część →