Składniki (na 1 słój 1-litrowy):
- 6–8 ogórków gruntowych (niedużych, jędrnych) 🥒
- 2 ząbki czosnku 🧄
- 1 korzeń chrzanu (ok. 5 cm)
- kilka gałązek koperku (najlepiej baldachy) 🌿
- 1 płaska łyżka soli kamiennej niejodowanej 🧂
- 500 ml przegotowanej i ostudzonej wody
- opcjonalnie: ziarna gorczycy, liść laurowy, ziele angielskie
👨🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Ogórki dokładnie umyj i odetnij końcówki (szczególnie od strony kwiatka – to spowolni fermentację).
2️⃣ Czosnek obierz i pokrój na plasterki, chrzan na cienkie słupki.
3️⃣ Na dnie słoika ułóż trochę koperku, czosnku i chrzanu.
4️⃣ Włóż ciasno ogórki pionowo, przekładając je resztą przypraw i koperkiem.
5️⃣ W osobnym naczyniu przygotuj zalewę: wymieszaj sól w przegotowanej, letniej wodzie.
6️⃣ Zalej ogórki tak, aby były całkowicie przykryte – ewentualnie dociśnij je talerzykiem.
7️⃣ Zamknij słoik lub przykryj gazą i odstaw w temperaturze pokojowej na 24 godziny.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
To właśnie te liście polecił nam dr Suarez, ponieważ leczą raka, cukrzycę, problemy z krążeniem i wysokie ciśnienie krwi bez konieczności przyjmowania drogich leków.
Powody, dla których zawsze powinieneś mieć w domu Prekese i węgiel drzewny
Są przepyszne! Robię te cukinie przez całe lato! Przepis w 5 minut!
Ta roślina to prawdziwy skarb dla ludzkiego ciała
Naturalne Metody Ochrony Orchidei: Jak Zapobiegać Chorobom i Bakteriom
Smażone ziemniaki z kiełbasą i jajkiem sadzonym
