Przygotowanie ciasta:
Aktywuj drożdże:
W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Pozostawić na 5–10 minut, aż na powierzchni utworzy się piana.
Przygotuj ciasto:
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą i przyprawami.
Dodaj aktywowane drożdże, jogurt i oliwę z oliwek.
Ugniatać:
Wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem przez około 10 minut, aż będzie miało gładką i elastyczną konsystencję.
Uformuj kulę, przykryj ją ściereczką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Kształtowanie i gotowanie:
Podziel ciasto:
Gdy ciasto wyrośnie, rozpłaszcz je i podziel na 8–10 kulek tej samej wielkości.
Każdą kulkę rozwałkuj wałkiem, aż uzyskasz cienkie krążki o średnicy około 15 cm.
Gotowanie balonów:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Słodka magia: Prosty deser z banana i mleka, który zachwyci każdego!
Jak Zachować Świeżość Cytryn na Dłużej: Skuteczne Sposoby Przechowywania
Prawda czy fałsz: Chleb najlepiej zachowuje świeżość, gdy jest przechowywany w lodówce.
Dulceață de Crăciun de casă
Placuszki z sera z wiaderka
Orzeźwiające kubeczki sernikowe bez pieczenia z truskawkami i galaretką truskawkową
