Ingrediente:
Ouă (orice cantitate)
Apă
Boloane sau pahare
Sursă de lumină (de exemplu, lampă)
Instrucțiuni:
Testul cu apă (plutitor):
Umple un bol cu apă.
Pune oul în apă.
Dacă oul se scufundă la fund și stă plat, este proaspăt. Dacă plutește, este vechi.
Testul de agitare:
Agitați oul lângă ureche.
Dacă auzi un sunet de plescăit, înseamnă că gălbenușul și albușul s-au subțiat, indicând starea de veche.
Lumină de testare (lumânare):
Țineți oul în fața unei surse de lumină într-o cameră întunecată.
Un ou proaspăt va avea un gălbenuș clar vizibil și o mică pungă de aer.
Evaluare vizuală după crăpare:
Spărgeți oul pe o farfurie.
Un ou proaspăt va avea un gălbenuș ferm și un albuș gros. Dacă albușul este apos și gălbenușul este lichid, oul este vechi.
Miros:
Mirosiți oul după crăpare.
