Zapiekanka Johna Wayne’a: Klasyczne danie, które przeniesie Dziki Zachód do Twojej kuchni (Page 4 ) | December 13, 2025

Instrukcja gotowania krok po kroku

Przygotowanie zapiekanki Johna Wayne’a nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Wystarczy, że wiesz, jak zrumienić mieloną wołowinę, wymieszać kilka składników i upiec, i gotowe. Oto jak to zrobić:

Krok 1: Przygotuj swoją kuchnię

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj masłem formę do pieczenia o wymiarach 23 x 33 cm i odstaw. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.

Krok 2: Ugotuj warstwę wołowiny

Dodaj mieloną wołowinę na patelnię i podsmaż ją. Odcedź nadmiar tłuszczu. Dodaj przyprawę do taco i wodę, a następnie gotuj na wolnym ogniu, aż płyn całkowicie się wchłonie. Następnie dodaj pomidory z puszki, zielone papryczki chili i cebulę (opcjonalnie). Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut. Lekko dopraw solą i pieprzem.

Krok 3: Zbuduj podstawę z ciasteczek

Rozłóż ciasto równomiernie na dnie przygotowanej formy do pieczenia. W razie potrzeby nałóż na siebie kawałki ciasta, aby utworzyć zwartą warstwę. W ten sposób powstanie delikatne ciasto, które utrzyma wszystko razem.

Krok 4: Dodaj warstwy

Wylej masę wołową na spód z biszkoptów. W misce połącz crème fraîche, majonez i 250 ml sera cheddar. Równomiernie rozprowadź tę kremową mieszankę na warstwie wołowiny. Na koniec posyp resztą sera cheddar.

Krok 5: Gotuj do perfekcji

Włóż naczynie do piekarnika i piecz przez 25–30 minut. Ser powinien być roztopiony, bulgotać i lekko zrumieniony, a spód ciasteczka powinien być upieczony. Przed pokrojeniem odstaw naczynie na 5 minut. Dzięki temu warstwy ciasta będą idealnie przylegać do siebie podczas podawania.

Page: 4 sur 6

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!