Dziś chcemy gotować inaczej, doceniać każdy składnik i cieszyć się smakiem, nie wydając fortuny. Kandyzowana skórka pomarańczowa spełnia wszystkie wymagania: jest łatwa w przygotowaniu, aromatyczna, wyrafinowana i na tyle wszechstronna, że można ją wykorzystać do wszystkiego, od niedzielnych deserów po ręcznie robione prezenty.
Przekształcając je, otrzymujemy nie jeden, a trzy różne produkty:
