Paccheri alla Vittorio to wyjątkowe danie z paccheri w sosie pomidorowym, charakterystyczne dla restauracji “Da Vittorio” – historycznego, trzykrotnie nagradzanego gwiazdką Michelin lokalu w Brusaporto w Bergamo, prowadzonego przez rodzinę Cerea. Przepis ten opiera się na trzech różnych rodzajach pomidorów, które nadają sosowi idealną równowagę między słodyczą a kwasowością: pomidorach San Marzano, Piccadilly i cuore di bue (lub pomidorkach koktajlowych, jak w przepisie naszego Michele).
Sekretny przepis na sałatkę, którą pokochasz! Smakuje tak dobrze, że nigdy się nie znudzi!
Wczesna menopauza: 10 oznak (i więcej), na które należy zwrócić uwagę
Kubki na jajka z szynką i serem – są prawie zbyt piękne, żeby je zjeść!
Tak, tak, tak
Test psychologiczny: Twój wybór ujawni dokładnie, czego inni Ci zazdroszczą
Jak stosować słodkie goździki w celu utraty wagi
