Paccheri alla Vittorio to wyjątkowe danie z paccheri w sosie pomidorowym, charakterystyczne dla restauracji “Da Vittorio” – historycznego, trzykrotnie nagradzanego gwiazdką Michelin lokalu w Brusaporto w Bergamo, prowadzonego przez rodzinę Cerea. Przepis ten opiera się na trzech różnych rodzajach pomidorów, które nadają sosowi idealną równowagę między słodyczą a kwasowością: pomidorach San Marzano, Piccadilly i cuore di bue (lub pomidorkach koktajlowych, jak w przepisie naszego Michele).
Strona główna Oto jak wyczyścić brudne poduszki z łóżka, aby pozostały białe i miały słodki zapach… Oto jak wyczyścić brudne poduszki z łóżka, aby pozostały białe i miały słodki zapach…
Nigdy nie wiedziałem, co to robi
Każda pralka może suszyć ubrania. Wiele osób wciąż nie zdaje sobie sprawy z istnienia tej funkcji
Sekretem szybkiego i łatwego usuwania kamienia nie jest ocet!
Korzyści z ekstraktu z pietruszki, o których nie wiedziałeś
Szybkie naleśniki jogurtowe – bez piekarnika, tylko 5 minut!
