Czy to prawda, że czosnek zabija 14 rodzajów bakterii i 13 rodzajów infekcji? | December 10, 2025

Annonce:

Czosnek jest stosowany od wieków jako naturalny środek leczniczy, a w sieci krąży wiele plotek o jego „supermocach”, w tym o tym, że zabija 14 rodzajów bakterii i 13 rodzajów infekcji.
Co więc tak naprawdę mówi nauka?

1. Czosnek ma prawdziwe właściwości antybakteryjne

Czosnek zawiera allicynę, silny naturalny związek powstający w wyniku miażdżenia lub siekania świeżego czosnku.
Badania laboratoryjne pokazują, że allicyna może:

Spowalnia wzrost bakterii
Uszkodzić ściany komórkowe bakterii
Pomaga organizmowi zwalczać infekcje

Advertisement:

Niektóre bakterie, na które czosnek oddziałuje w warunkach laboratoryjnych, to:

Pałeczka okrężnicy
Salmonella
Gronkowiec złocisty

Advertisement:
Helicobacter pylori (związana z wrzodami żołądka)
Gatunek Klebsiella

Oznacza to, że czosnek rzeczywiście ma działanie antybakteryjne, ale…

2. Twierdzenie „14 bakterii, 13 infekcji” jest przesadzone

Nie ma oficjalnej naukowej listy, która mówiłaby, że czosnek zabija dokładnie „14 bakterii i 13 infekcji”.
Liczba ta pochodzi zazwyczaj z popularnych postów lub stron internetowych poświęconych medycynie alternatywnej, a nie z badań medycznych.

Czosnek może pomóc w walce organizmu z drobnoustrojami, nie może jednak zastąpić leczenia medycznego.

3. Czosnek ma również działanie przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe

Niektóre badania wykazują korzyści w walce z:

Candida (zakażenia drożdżakowe)
Zakażenia grzybicze skóry
Niektóre wirusy (np. przeziębienie)

Advertisement:

Ale powtórzę jeszcze raz: wyniki te pochodzą z badań laboratoryjnych, co oznacza, że czosnek dobrze sprawdza się w szalce Petriego, ale niekoniecznie jako lekarstwo w organizmie człowieka.