Szukasz czegoś chłodzącego, naturalnego i jednocześnie pełnego smaku? Chłodnik litewski z botwiny to właśnie taki przepis – prosty, ale wyjątkowo aromatyczny i bogaty w wartość odżywcze. To doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i ciekawe spożycie kefiru lub jogurtu poza kieliszkiem.
To zupa, która nie wymaga gotowania – oprócz buraczków, wszystkie składniki są świeże, a całość najlepiej smakuje schłodzona. Idealna na podwieczorek, lunch albo jako lekki poczęstunek letni!
Składniki (na 4 porcje):
Na wywar z botwiny:
200 g buraczków
200 g liści i łodyg botwiny
Klopsiki z mozzarellą – pyszna kombinacja mięsa i sera w jednym daniu!
Tradycyjne Sarmale
Ciasto nadziewane jabłkami
Rodzinna tragedia na polskiej trasie, nie żyje matka, dzieci walczą o życie. W akcji wszystkie służby
Liście sałaty z tuńczykiem, awokado i jajkami na twardo: szybkie i świeże w 10 minut!
Nigdy o tym nie zapominaj, jedząc czosnek: Największe błędy, których należy unikać przy spożywaniu czosnku.
