Otworzyłeś opakowanie z piersią z kurczaka, gotową do pieczenia, a tam… niespodzianka: fioletowa plamka na mięsie. Niezbyt uspokajające, prawda? Co to właściwie jest? Czy to niebezpieczne? Czy nadal nadaje się do jedzenia? Pozwól, że wyjaśnię.
Co to jest ta fioletowa plamka?
Ta dziwna fioletowa lub ciemnoczerwona plamka to zazwyczaj niewielki krwotok podskórny. Podczas uboju lub transportu pęka małe naczynie krwionośne, pozostawiając krew pod powierzchnią mięsa.
To trochę jak siniak na skórze. Nie wygląda to ładnie, ale też nie musi być poważne.
Pierz ubrania w pralce: dodaj odrobinę płynu do mycia naczyń, nie będziesz tego żałować!
Liście laurowe na ból stawów i słabe krążenie: odnowiony starożytny środek
Naturalne łagodzenie bólu: prosty 3-składnikowy środek na szybką ulgę
Rodzaje pesto: 18 pysznych przepisów i wskazówki dotyczące ich łączenia
Jabłkowe muffinki z cynamonową kruszonką
Chleb ciabatta: przepis na chrupiący i pachnący chleb w domu
