Składniki odżywcze wspomagające pamięć
Jaja zawierają kilka substancji korzystnych dla mózgu. Na przykład cholina bezpośrednio wpływa na pamięć i połączenia neuronalne. Ta cząsteczka uczestniczy w produkcji acetylocholiny, neuroprzekaźnika niezbędnego dla funkcji poznawczych.
Jednocześnie luteina, przeciwutleniacz występujący w żółtku jaja, chroni komórki mózgowe przed stresem oksydacyjnym. Ta cząsteczka również chroni wzrok, co stanowi kolejny czynnik wpływający na jakość życia osób starszych.
Amerykańscy naukowcy porównali diety kilku tysięcy uczestników. Odkryli, że osoby regularnie jedzące jaja uzyskiwały lepsze wyniki w testach pamięci. Wyniki te sugerują bezpośredni związek między spożyciem jaj a spowolnieniem spadku funkcji poznawczych.
Równie istotna jest rola białek i witamin zawartych w jajach, takich jak B12 i D. Razem składniki te odżywiają mózg i poprawiają jego odporność na uszkodzenia degeneracyjne.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Nie wyrzucaj go więcej, jest na wagę złota dla twoich roślin: wykorzystaj go w ogrodzie
Pluskwy w domu: Jak się ich pozbyć skutecznie i bezpiecznie, używając naturalnych metod
Korzyści z goździków dla skóry: olejek goździkowy, olejek goździkowy i kostki lodu z goździków
Naturalny środek odstraszający myszy i szczury: Jak zrobić go w domu?
Ukryty raport o problemach zdrowotnych
W cichej przydrożnej knajpce trzyletnia dziewczynka podniosła rękę w tajnym geście – chwilę później czujne oczy żołnierza odkryły prawdę, której nie mógł ukryć żaden dokument
