Dlaczego na piersi kurczaka jest fioletowa plamka? (Page 2 ) | December 2, 2025

Dlaczego tak się dzieje?
Tego typu plamy są częstsze, niż mogłoby się wydawać. Mogą być spowodowane przez:

Ciśnienie podczas uboju

Wstrząsy podczas transportu

Problemy z krążeniem na krótko przed ubojem

Nie jest to oznaką złej jakości, ale z pewnością może być nieprzyjemne.

Podsumowanie:
Ten rodzaj fioletowej plamy jest zazwyczaj nieszkodliwy. Jeśli reszta mięsa wygląda świeżo i normalnie, odetnij zabrudzony fragment i ugotuj je jak zwykle. Zawsze ufaj swojemu węchowi i intuicji: jeśli zauważysz coś innego w kolorze, najlepiej nie jeść mięsa.

Więcej informacji na następnej stronie.

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!