W misce połącz jogurt, jajko, startą jabłko oraz szczyptę soli.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i, jeśli chcesz, cynamon. Wymieszaj całość dokładnie, aż wszystkie składniki się połączą.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i wylej łyżkę ciasta na patelnię.
Smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż placki staną się złociste.
Gotowe naleśniki możesz podać od razu, najlepiej z dodatkami takimi jak owoce czy syrop klonowy.
Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:
Naleśniki najlepiej smakują na ciepło, zaraz po usmażeniu. Można je podać z jogurtem, owocami lub odrobiną miodu.
Jeśli chcesz je przechować, odłóż je do szczelnie zamkniętego pojemnika i przechowuj w lodówce do 2 dni. Możesz je także zamrozić i podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Wariacje:
Węgiel drzewny i cytryna – duet o wielu zaletach
Pyszny przepis na zmiękczony stek – Przewodnik po idealnie miękkim i soczystym steku
Sekret obfitego kwitnienia orchidei: Jak jeden składnik może zdziałać cuda
Pyszne Domowe Ciasteczka: Szybki Przepis na Deser, Który Zadowoli Każde Podniebienie
Przestań wydawać pieniądze w aptece, po prostu dodając sól i liście laurowe (czy wiesz o tym?)
Sok z ogórka i limonki: Twój orzeźwiający sposób na nawodnienie
