Choć portulaka jest powszechnie uznawana za chwast, ma łagodny, lekko cierpki i cytrynowy smak oraz chrupiącą konsystencję, co czyni ją pysznym dodatkiem do różnych potraw. Jej imponująca zawartość składników odżywczych zapewniła jej miejsce w tradycyjnych kuchniach i ziołolecznictwie w Europie, Azji, na Bliskim Wschodzie i w obu Amerykach.
Odkryj moc portulaki: niedoceniana superżywność i jak zrobić własny krem przeciwstarzeniowy pełen składników odżywczych
