Zagrożenia związane z napojami gazowanymi:
Spożywanie dużej ilości napojów gazowanych wiąże się ze znacznym przyrostem masy ciała, co bezpośrednio prowadzi do otyłości i cukrzycy.
Napoje gazowane light są równie szkodliwe, jak zwykłe, ponieważ sztuczne słodziki nie są przetwarzane przez organizm i odkładają się w komórkach tłuszczowych. Prowadzi to do stanów zapalnych i przyrostu masy ciała.
Każdego roku w Stanach Zjednoczonych spożywa się miliardy litrów napojów bezalkoholowych.
Badanie z 2006 roku opublikowane w „American Journal of Clinical Nutrition” stwierdziło nawet: „Wyniki dużych badań przekrojowych, w połączeniu z wynikami dobrze przeprowadzonych prospektywnych badań kohortowych z długimi okresami obserwacji, wykazują pozytywny związek między wyższym spożyciem napojów słodzonych a przyrostem masy ciała i otyłością u dzieci i dorosłych… Porcja 12 uncji [porcja 12 uncji = 1 puszka napoju gazowanego = 1 porcja] napoju gazowanego dostarcza 150 kcal i 40–50 g cukru w postaci syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy [(HFCS) ≈ 45% glukozy i 55% fruktozy], co odpowiada 10 łyżeczkom cukru granulowanego. Gdyby dodać te kalorie do typowej amerykańskiej diety bez ograniczania spożycia z innych źródeł, 1 napój gazowany dziennie mógłby prowadzić do przyrostu masy ciała o 15 funtów (6,75 kg) w ciągu 1 roku”.
