Na spód:
200 g herbatników (możesz użyć również biszkoptów)
100 g masła (roztopionego)
1 łyżka cukru (opcjonalnie, w zależności od preferencji)
Na masę serową:
900 g twarogu sernikowego (najlepiej z wiaderka, idealnie gładkiego)
250 g kremowego serka typu Philadelphia
200 g cukru
4 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
200 ml śmietany kremówki (30%)
2 łyżki mąki ziemniaczanej (lub pszennej, aby uzyskać lepszą konsystencję)
1/4 szklanki mleka
Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie, dla odświeżenia smaku)
Wykonanie:
1. Przygotowanie spodu:
W dużej misce pokrusz herbatniki na drobne kawałki. Możesz użyć malaksera lub położyć herbatniki w woreczku i rozbić wałkiem.
Do pokruszonych herbatników wlej roztopione masło oraz ewentualnie dodaj cukier, jeśli chcesz, by spód był nieco słodszy.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Liść, który zapobiega starzeniu się, łagodzi bóle stawów, obniża poziom cholesterolu i leczy infekcje
Tajne napoje detoksykacyjne spalające tłuszcz i zapewniające płaski brzuch
Liść laurowy: sekret natury na młodzieńczą skórę bez zmarszczek! 🍃
“Idealny Sernik Nowojorski: Klasyczna receptura z nutą wyjątkowości”
Marynowane buraki w lodówce
2-minutowe lody jogurtowe robię je co roku 2 łyżeczki aromatu waniliowego
