Bataty są często zachwalane jako „superżywność”, ale jak w przypadku większości rzeczy w życiu, kluczowy jest czas i umiar. Ten skromny korzeń, z jego kolorowymi odmianami – żółtymi, pomarańczowymi, białymi i fioletowymi – może albo dodać energii, albo po cichu narobić kłopotów, jeśli zostanie spożyty w niewłaściwy sposób. Zanim więc napełnisz talerz pieczonymi lub gotowanymi na parze batatami, przyjrzyjmy się bliżej temu, kiedy i komu przynoszą one prawdziwe korzyści zdrowotne.
🌿 Odżywcze złoto pod skórą
Słodkie ziemniaki są naturalnie bogate w węglowodany złożone, błonnik, witaminy A i C, potas oraz przeciwutleniacze, takie jak beta-karoten i antocyjany (szczególnie odmiany fioletowe).
-
Pomarańczowe słodkie ziemniaki : bogate w beta-karoten, doskonały dla zdrowia oczu i skóry.
-
Fioletowe słodkie ziemniaki : zawierają antocyjany, które chronią komórki i wspomagają zdrowie mózgu i serca.
Advertisement:
Kawałki budyniu jabłkowego o potencjale uzależniającym!
Hmmm, dlaczego tak jest? Teraz już wiem.
10 objawów raka pęcherza moczowego, na które należy zwrócić uwagę
Dlaczego budzisz się z mokrą poduszką? Zrozum przyczyny ślinie
Woda imbirowa to bardzo zdrowy napój, który pomaga spalić tłuszcz z brzucha, szyi, ramion, pleców i ud!
Dżem truskawkowy robię wyłącznie według tego przepisu, nie szukam innych receptur – smak i aromat truskawek pozostaje. I bez zagęszczacza jest gęsty
