Dodanie płynnych składników:
Do ubitej masy jajecznej dodaj olej (lub roztopione masło), jogurt (lub kwaśną śmietanę) oraz opcjonalnie rum lub spirytus. Całość dokładnie wymieszaj.
Wymieszanie składników suchych:
Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia. Dodaj mąkę do masy jajecznej w dwóch partiach, delikatnie mieszając, aby nie stracić puszystości masy. Możesz również dodać startą skórkę cytrynową, jeśli lubisz aromat cytryny w babce.
Przelewanie ciasta do formy:
Gotowe ciasto przełóż do przygotowanej formy na babkę. Wyrównaj powierzchnię za pomocą łopatki. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 35-45 minut, aż babka ładnie urośnie i stanie się złocista. Aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone, wbij w środek ciasta wykałaczkę – jeśli po wyjęciu będzie sucha, babka jest gotowa.
Studzenie:
Po upieczeniu wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw na kilka minut w formie, a następnie delikatnie wyjmij ją z formy i odstaw na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Babkę najlepiej podawać po całkowitym ostygnięciu. Możesz ją udekorować cukrem pudrem, polewą czekoladową, orzechami, wiórkami kokosowymi lub owocami sezonowymi. Doskonale smakuje z filiżanką kawy lub herbaty.
Tiramisu cytrynowe: kremowy i pyszny deser, którego warto spróbować
Ta zupa dyniowa jest tak pyszna, że robię ją codziennie! Zupa jarzynowa w 30 minut!
Idealny sposób na podlewanie roślin na wakacjach. Do ogrodów warzywnych i roślin doniczkowych.
Naturalny eliksir z cebuli na obniżenie poziomu cukru – domowy sposób, który zaskakuje skutecznością
Sernik z 4 składników – prosty przepis na domowy, puszysty i żółciutki deser
Słabe spłukiwanie toalety i brak ssania? Oto wskazówka, która pomoże Ci uniknąć marnowania pieniędzy na wezwanie hydraulika
