Czy często słyszysz, jak znajomi mówią: „Znowu wali mi serce, muszę iść do lekarza”?
Zapominamy o prostej prawdzie – tak jak w przypadku samochodu, zapobieganie jest o wiele tańsze i skuteczniejsze niż naprawa.
Po pięćdziesiątce serce wymaga szczególnej uwagi. A jeden z najprostszych pomocników jest tuż przed nami – zwykłe płatki zbożowe.
Dlaczego to jest ważne?
Miażdżyca to ten sam „cichy złodziej” zdrowia – gdy naczynia krwionośne zatykają się blaszkami cholesterolowymi. Wtedy nagle łapiemy się za piersi i zastanawiamy: skąd się to wzięło?
A rozwiązanie jest bardzo blisko – na sklepowej półce.
Najbardziej korzystne zboża dla zdrowego serca
Gryka – bogata w magnez, pomaga obniżyć ciśnienie krwi i oczyścić organizm ze „złego” cholesterolu.
Proso – zawiera potas i magnez, które utrzymują stały rytm serca i zmniejszają napięcie nerwowe.
Owies – źródło beta-glukanów, które działają jak „środki czyszczące” do naczyń.
Ale szczególne miejsce zajmuje perłowka – zboże, które często pozostaje niedoceniane!
Co sprawia, że owsianka jęczmienna jest tak korzystna?
-
Zawiera lizynę , która wzmacnia ścianki naczyń krwionośnych i sprawia, że stają się one bardziej elastyczne.
-
Jest bogaty w błonnik , który pomaga usuwać nadmiar cholesterolu z organizmu.
Advertisement: -
Daje uczucie sytości i dostarcza organizmowi witamin z grupy B.
Kardiolodzy podkreślają, że regularne spożywanie jęczmienia może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia.
Jak przygotować ją pysznie?
-
Wieczorem namocz kaszę, rano odlej wodę i zagotuj na małym ogniu.
-
Dodaj smażone pieczarki i cebulę, a otrzymasz danie o jakości restauracyjnej.
-
Albo zrób „pilaw z jęczmieniem” zamiast ryżu – pyszny, sycący i bardzo zdrowy.
Advertisement:
