Więcej jabłek niż ciasta. Super kremowy placek jabłkowy! Ciasto w kilka minut | November 4, 2025

Annonce:

składniki

2 jajka
Szczypta soli
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
100 ml mleka
1,4 łyżki masła
starta cytryna
3/4 szklanki mąki pszennej
4-5 jabłek
Sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Instrukcje

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Do miski wbij 2 jajka i szczyptę soli. Trafiłeś dobrze. Następnie dodaj cukier i cukier waniliowy. Ubijaj ponownie, aż masa będzie piankowa.
Krok 2
Wlać mleko, roztopione masło i skórkę z cytryny. Następnie dokładnie wymieszaj. Dodaj mąkę pszenną do mieszanki i ponownie wymieszaj.
Krok 3
Obierz 4-5 jabłek, a następnie pokrój je na pół. Następnie pokrój jabłka w cienkie plasterki. Następnie skrop jabłka sokiem z 1/2 cytryny. Dokładnie wymieszaj i odstaw.
Krok 4
Dodaj 1 łyżeczkę drożdży do ciasta i dobrze wymieszaj. Następnie włóż jabłka do mieszanki i przykryj je.
Krok 5
Wyłóż formę papierem do pieczenia, natłuść ją i posyp mąką. Następnie przełóż ciasto do formy. Umieścić w nagrzanym piekarniku i piec przez 40–50 minut. Im wyższe ciasto, tym dłużej będzie się piec.
Krok 6
Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia, nie wyjmując go z formy. Następnie przełóż go na talerz i posyp odrobiną cukru pudru.

Dalsze wskazówki
Jako urozmaicenie możesz dodać do mieszanki posiekane orzechy włoskie, by nadać jej chrupkości.
Podawaj z gałką lodów waniliowych, aby uzyskać jeszcze bardziej dekadenckie doznania.
Odmiany jabłek
W zależności od Twoich preferencji smakowych i konsystencji, możesz do tego przepisu wybrać spośród szerokiej gamy jabłek. Dobrze sprawdzają się odmiany takie jak Fuji, Granny Smith czy Honeycrisp, dzięki równowadze między słodyczą i kwasowością.