Szarłat szorstki, znany również jako Amaranthus retroflexus, często bywa postrzegany jako uciążliwy chwast w ogrodach i na polach uprawnych. Jednak ta odporna roślina jest nie tylko wytrzymała, ale także pełna cennych korzyści zdrowotnych. Pochodzący z obu Ameryk szarłat szorstki od wieków wykorzystywany był w tradycyjnej medycynie i kuchni. Oto przegląd różnych korzyści zdrowotnych szarłatu szorstkiego i powody, dla których warto rozważyć włączenie go do swojej diety.
Profil odżywczy szarłatu
Szarłat jest bogaty w różnorodne składniki odżywcze, co czyni go wartościowym dodatkiem do codziennego jadłospisu. Kluczowe składniki odżywcze zawarte w szarłacie to:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej
Witaminy: Szarłat jest dobrym źródłem witamin A, C i K.
Witamina A jest niezbędna dla zdrowego wzroku i prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
Witamina C działa jako silny przeciwutleniacz.
Witamina K odgrywa ważną rolę w krzepnięciu krwi i zdrowiu kości.
Minerały: Szarłat dostarcza wapń, żelazo, magnez i potas – minerały kluczowe dla ogólnego stanu zdrowia.
Białko: Liście szarłatu zawierają wysokiej jakości białko, w tym wszystkie niezbędne aminokwasy, których organizm nie jest w stanie sam syntetyzować.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇
Trzyskładnikowy mrożony deser: najłatwiejszy słodki przysmak, jaki kiedykolwiek zrobisz!
WIĘKSZOŚĆ LUDZI NIE ZNA 4 OBJAWÓW STUDZIENNEJ CHOROBY WĄTROBY
To czteroliterowe imię ma być bardzo modne w 2026 roku, choć jego pochodzenie — hebrajskie, arabskie czy bretońskie — pozostaje niepewne.
Dwa składniki, cuda dla włosów: siwe włosy i łysienie pod kontrolą
8 typowych błędów w pielęgnacji roślin Aloe Vera
Duński ser śmietankowy Herry
