Obierz ząbki czosnku i pozostaw na 5–10 minut. Ten czas aktywuje allicynę – związek odpowiedzialny za większość korzyści zdrowotnych.
Zgnieć czosnek nożem lub przeciśnij przez praskę.
Możesz zjeść go bezpośrednio lub nałożyć na kromkę chleba, plasterek ogórka lub jabłka.
Dla złagodzenia ostrego smaku, połącz czosnek z łyżeczką miodu – to klasyczne, domowe remedium.
Popij wodą lub sokiem (np. pomidorowym lub cytrynowym), by zmniejszyć intensywny posmak.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Surowy czosnek najlepiej spożywać świeżo po przygotowaniu – jego aktywne związki szybko się rozkładają.
Jeśli nie tolerujesz jego smaku, spróbuj dodać go do świeżych sals, sosów, lub posypać na sałatkę tuż przed podaniem.
Przechowuj całe główki czosnku w chłodnym, suchym i przewiewnym miejscu, z dala od światła.
Unikaj przechowywania rozgniecionego czosnku w oliwie w temperaturze pokojowej – może to prowadzić do rozwoju niebezpiecznych bakterii.
Warianty:
Z miodem i imbirem: Wymieszaj przeciśnięty czosnek z łyżeczką miodu i szczyptą świeżego imbiru – doskonałe wsparcie w sezonie przeziębień.
Na czczo z wodą cytrynową: Dla oczyszczenia organizmu – zjedz rozgnieciony czosnek i popij letnią wodą z sokiem z cytryny.
Z awokado: Dodaj świeży czosnek do pasty z awokado – uzyskasz zdrowy i pełen smaku dip.
Thanks for your SHARES!
Co się stanie, jeśli będziesz jadł codziennie…Zobacz więcej
Zuppa inglese: przepis na pyszny i efektowny deser.
Ukryta prawda o B. Howardzie, mężczyźnie, o którym plotkowano, że jest synem Michaela Jacksona…
Oto przepis na te miękkie i kruche ciasteczka – po prostu nie możesz przestać!
Wystarczy, że do mąki dodasz 1 ziemniaka, a wszyscy sąsiedzi poproszą Cię o te 2 przepisy
So lindern Sie Gelenk-, Muskel- und rheumatische Schmerzen mit Lorbeerblatt aufguss
