Składniki:
2 jajka
1 mała główka sałaty lodowej lub mieszanki sałat
1 marchewka
1 świeży ogórek
1 mała czerwona papryka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeże zioła (koperek, pietruszka)
Sposób przyrządzenia:
Jajka ugotować na twardo (około 8–10 minut), ostudzić i obrać ze skorupki.
Sałatę dokładnie umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki.
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, ogórka pokroić w cienkie plasterki, a paprykę w drobną kostkę.
Przygotować surówkę: marchewkę, ogórka i paprykę wymieszać w misce, dodać oliwę, sok z cytryny, musztardę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.
Na talerzu ułożyć sałatę, na niej wyłożyć surówkę, a na wierzchu pokrojone jajka. Całość można posypać świeżymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby warzywa były chrupiące.
Jeśli przygotowujesz ją z wyprzedzeniem, trzymaj składniki oddzielnie (warzywa i jajka) i połącz tuż przed podaniem.
Pomiń te 10+ trików z wazeliną dla skóry, a będziesz żałować przez cały czas
Zagotuj 5 ząbków czosnku na patelni: to rozwiązuje dobrze znany problem
Jeśli chcesz schudnąć, pamiętaj o tych 7 porannych nawykach, przez które tyjesz, nie zdając sobie z tego sprawy.
Jak Uprawiać Jagody w Domu: Praktyczny Poradnik dla Początkujących
Skórek od banana nie należy nigdy wyrzucać; zamiast tego należy umieścić je w butelce z wodą i wykorzystywać w ten sposób w każdej chwili.
Kolorowe ciasto bez pieczenia robię w chwilę. Hit nie tylko dla dzieci
