Składniki:
2 jajka
1 mała główka sałaty lodowej lub mieszanki sałat
1 marchewka
1 świeży ogórek
1 mała czerwona papryka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeże zioła (koperek, pietruszka)
Sposób przyrządzenia:
Jajka ugotować na twardo (około 8–10 minut), ostudzić i obrać ze skorupki.
Sałatę dokładnie umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki.
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, ogórka pokroić w cienkie plasterki, a paprykę w drobną kostkę.
Przygotować surówkę: marchewkę, ogórka i paprykę wymieszać w misce, dodać oliwę, sok z cytryny, musztardę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.
Na talerzu ułożyć sałatę, na niej wyłożyć surówkę, a na wierzchu pokrojone jajka. Całość można posypać świeżymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby warzywa były chrupiące.
Jeśli przygotowujesz ją z wyprzedzeniem, trzymaj składniki oddzielnie (warzywa i jajka) i połącz tuż przed podaniem.
Naturalny napój na ból kolan i stawów
Chleb na mleku skondensowanym z zaledwie kilku składników
10 oznak zdrowia, które Twoje oczy mogą ujawniać na temat Twojego ciała!
Nie wyrzucaj do śmieci: w ten sposób możesz sprawić, że spalony garnek będzie wyglądał jak nowy
Oto wszystko, co musisz wiedzieć o zdrowiu swoich stawów (i jak naturalnie je poprawić)
Zupa odchudzająca spalająca tłuszcz WW
