Wprowadzenie
Są takie przepisy, które raz spróbowane zostają z nami na lata. To właśnie jeden z tych domowych klasyków – prosty, aromatyczny i tak smaczny, że znika z talerzy w mgnieniu oka. Ten przepis wywołuje uśmiech na twarzach dzieci i dorosłych, a jego sekret tkwi w prostocie i odrobinie serca, które wkładamy w gotowanie. Idealny na rodzinny obiad, niedzielne spotkanie lub wieczór z bliskimi.
🧂 Składniki (na 6 porcji):
500 g mielonego mięsa (wieprzowego lub mieszanego)
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
3 łyżki mleka
Sól, pieprz, majeranek do smaku
1 łyżka musztardy (opcjonalnie)
Olej do smażenia
Dodatkowo:
Ziemniaki puree lub kasza
Buraczki, surówka lub ogórek kiszony
🥄 Sposób przyrządzenia:
Do dużej miski włóż mięso, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą i przyprawy.
Dodaj mleko i musztardę, jeśli używasz – wszystko dokładnie wymieszaj ręką.
Uformuj kotlety lub pulpeciki (ok. 8–10 sztuk).
Storczyki: Wystarczy 1 łyżka stołowa, a będą kwitły bez przerwy – to mocny nawóz
Jeśli pies idzie z tobą do toalety, nie ignoruj go: próbuje ci w ten sposób dać znać.
Oto do czego służą uchwyty na butelkach z olejem
Proste wskazówki, jak uniknąć kondensacji na oknach
Odkryj 12 korzyści żelatyny
Szarlotka lana
