Przepis na lepki batonik (Page 2 ) | November 4, 2025
Annonce:
Advertisement:

– Do nadzienia:

– 225 g serka śmietankowego, zmiękczonego
– 2 duże jajka
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1/2 szklanki cukru pudru
– 60 ml mąki uniwersalnej

Opcjonalne dodatki

– Dla dodatkowego smaku: Dodaj do nadzienia kawałki czekolady, kawałki białej czekolady lub kawałki toffi, aby uzyskać słodką niespodziankę. – Dla tekstury: Posypka zmiażdżonych orzechów (np. pekanów lub orzechów włoskich) może dodać satysfakcjonującej chrupkości. – Dla cytrusowych nut: Łyżeczka skórki cytrynowej w polewie dodaje orzeźwiającej skórki.
– Dla koloru: Rozważ dodanie kilku łyżek dżemu owocowego lub konfitury (takiej jak maliny lub truskawki) na wierzch, aby uzyskać ciekawy kontrast wizualny.

Wskazówki, jak osiągnąć sukces

Advertisement:

1/ Zmiękcz serek śmietankowy: Upewnij się, że serek śmietankowy ma temperaturę pokojową, aby uzyskać gładką, bezgrudkową polewę.

2/ Nie mieszaj polewy zbyt długo: Zbytnie mieszanie może sprawić, że stanie się zbyt gęsta. Mieszaj tylko tyle, aby uzyskać optymalną konsystencję.

3/ Piecz równomiernie: Piecz batony, aż brzegi będą złocistobrązowe, a środek będzie twardy, ale nadal lekko ciągnący. Stwardnieją podczas stygnięcia.

4/ Pozostaw do ostygnięcia: Aby uzyskać optymalną konsystencję, pozostaw batony do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem. Pozwoli to nadzieniu stwardnieć.

Advertisement:

Instrukcje
Aby uzyskać pełne instrukcje dotyczące pieczenia, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nimi ze znajomymi na Facebooku

Instrukcje
1/ Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i wyłóż papierem pergaminowym (23 x 33 cm) blachę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali (23 x 33 cm) lub lekko posmaruj masłem.

Page: 2 sur 3
SEE MORE..
Page: 2 sur 3 SEE MORE..

Thanks for your SHARES!

Advertisement: