Składniki:
4 jajka
200 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
120 ml oleju roślinnego
150 ml mleka
300 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
ulubione owoce (np. jabłka, jagody, maliny, truskawki, śliwki)
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Jajka ubij z cukrem i cukrem wanilinowym na jasną, puszystą masę.
Dodaj olej i mleko, mieszając na wolnych obrotach.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, a następnie delikatnie wmieszaj do masy.
Gotowe ciasto przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Na wierzchu ułóż owoce – lekko wciskając je w ciasto.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40–45 minut, aż ciasto się zarumieni, a patyczek wbity w środek będzie suchy.
Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepłe, podane z filiżanką herbaty lub kawy.
Ciasto można wzbogacić gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Dlaczego czosnek robi się niebieski w piekarniku i jak temu zapobiec?
Orzeźwiająca sałatka z ogórków i buraków – lekka i pełna smaku
Boczek i kiełbasa w zapiekance ziemniaczanej
Jak pozbyć się tłuszczu i zapachów kuchennych z szafek kuchennych
🍓🍍 Koktajl truskawkowy z pina colada 🥥
Najlepszy przepis na gulasz: gulasz według babci Magdy
