Spożywanie jaj może zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby Alzheimera: według naukowców dostarczają one składników odżywczych korzystnych dla mózgu i pamięci.
Dieta odgrywa kluczową rolę w zdrowiu psychicznym. Niektóre produkty spożywcze wzmacniają funkcje poznawcze, podczas gdy inne chronią mózg przed starzeniem. Ostatnie badania naukowe podkreślają korzyści płynące ze spożywania jaj w zapobieganiu chorobie Alzheimera.
Bogate w witaminy i przeciwutleniacze jaja mogą zmniejszać ryzyko rozwoju chorób neurodegeneracyjnych. Ten związek przyciąga coraz większą uwagę w świecie medycyny i dietetyki.
Składniki odżywcze wspomagające pamięć
Jaja zawierają kilka substancji korzystnych dla mózgu. Na przykład cholina bezpośrednio wpływa na pamięć i połączenia neuronalne. Ta cząsteczka uczestniczy w produkcji acetylocholiny, neuroprzekaźnika niezbędnego dla funkcji poznawczych.
Jednocześnie luteina, przeciwutleniacz występujący w żółtku jaja, chroni komórki mózgowe przed stresem oksydacyjnym. Ta cząsteczka również chroni wzrok, co stanowi kolejny czynnik wpływający na jakość życia osób starszych.
Amerykańscy naukowcy porównali diety kilku tysięcy uczestników. Odkryli, że osoby regularnie jedzące jaja uzyskiwały lepsze wyniki w testach pamięci. Wyniki te sugerują bezpośredni związek między spożyciem jaj a spowolnieniem spadku funkcji poznawczych.
Równie istotna jest rola białek i witamin zawartych w jajach, takich jak B12 i D. Razem składniki te odżywiają mózg i poprawiają jego odporność na uszkodzenia degeneracyjne.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Kiełbasa czekoladowa: fantastyczny deser bez pieczenia, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu!
Owocowy Raj: Mleczny Deser Żelatynowy z Świeżymi Owocami
7 hotelowych sztuczek, dzięki którym posprzątasz dom szybciej i dokładniej
Dzień przed ślubem z moją nową żoną poszedłem posprzątać grób mojej zmarłej żony… Stało się tam coś nieoczekiwanego i moje życie zmieniło się na zawsze…
ciasto jogurtowe
Poznałem sekret najpuszystszych naleśników! Teraz nie opadają po ostygnięciu! Jestem zachwycony!





