Spożywanie jaj może zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby Alzheimera: według naukowców dostarczają one składników odżywczych korzystnych dla mózgu i pamięci.
Dieta odgrywa kluczową rolę w zdrowiu psychicznym. Niektóre produkty spożywcze wzmacniają funkcje poznawcze, podczas gdy inne chronią mózg przed starzeniem. Ostatnie badania naukowe podkreślają korzyści płynące ze spożywania jaj w zapobieganiu chorobie Alzheimera.
Bogate w witaminy i przeciwutleniacze jaja mogą zmniejszać ryzyko rozwoju chorób neurodegeneracyjnych. Ten związek przyciąga coraz większą uwagę w świecie medycyny i dietetyki.
Składniki odżywcze wspomagające pamięć
Jaja zawierają kilka substancji korzystnych dla mózgu. Na przykład cholina bezpośrednio wpływa na pamięć i połączenia neuronalne. Ta cząsteczka uczestniczy w produkcji acetylocholiny, neuroprzekaźnika niezbędnego dla funkcji poznawczych.
Jednocześnie luteina, przeciwutleniacz występujący w żółtku jaja, chroni komórki mózgowe przed stresem oksydacyjnym. Ta cząsteczka również chroni wzrok, co stanowi kolejny czynnik wpływający na jakość życia osób starszych.
Amerykańscy naukowcy porównali diety kilku tysięcy uczestników. Odkryli, że osoby regularnie jedzące jaja uzyskiwały lepsze wyniki w testach pamięci. Wyniki te sugerują bezpośredni związek między spożyciem jaj a spowolnieniem spadku funkcji poznawczych.
Równie istotna jest rola białek i witamin zawartych w jajach, takich jak B12 i D. Razem składniki te odżywiają mózg i poprawiają jego odporność na uszkodzenia degeneracyjne.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Dlaczego wielu kierowców naciska dwa przyciski sterowania szybami jednocześnie i co oferuje ta ukryta funkcja?
Kiedy się tego nauczysz, już nigdy nie wyrzucisz pestki awokado
Szybkie i Aromatyczne Płaskie Chlebki Czosnkowe: Przepis na Idealny Dodatek w Zaledwie 10 Minut
Domowy flan to pyszny i łatwy w przygotowaniu deser.
TORT PREZYDENT – AMBASADOR
Zdecydowanie najłatwiejszy i najsmaczniejszy lukier, jaki kiedykolwiek jadłem!
