Składniki:
200 g mąki pszennej
150 g masła w temperaturze pokojowej
150 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
sok z 2 cytryn
skórka starta z 1 cytryny
100 ml jogurtu naturalnego lub maślanki
Do polewy (opcjonalnie):
100 g cukru pudru
2–3 łyżki soku z cytryny
Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół). Formę keksową lub tortownicę wyłóż papierem do pieczenia.
W misce utrzyj masło z cukrem na jasną, puszystą masę.
Dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując.
Wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
Wlej sok z cytryn, dodaj startą skórkę i jogurt. Delikatnie wymieszaj do połączenia składników.
Ciasto przełóż do formy, wyrównaj wierzch.
Piecz przez 40–45 minut, aż patyczek wbity w środek będzie suchy.
Po wystudzeniu możesz polać lukrem z cukru pudru i soku z cytryny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje lekko schłodzone, podane z herbatą lub kawą.
Aby ciasto zachowało świeżość, przechowuj je w szczelnym pojemniku do 3 dni.
Możesz je także zamrozić (bez lukru) i rozmrozić w razie potrzeby.
10 ostrzegawczych objawów problemów z pęcherzem, których nigdy nie należy ignorować
Wyjątkowy kremowy sernik śmietankowy – Przepis na idealny deser na każdą okazję
Nazywają to błogosławieństwem bożym: usuwa wysokie ciśnienie krwi, cukrzycę, tłuszcz we krwi i bezsenność.
Tymianek eliminuje anginę paciorkowcową, grypę, zwalcza infekcje dróg oddechowych i wiele innych
Warzywo, które pochłania cały cukier z organizmu.
Moc imbiru i aloesu: naturalny zastrzyk zdrowia dla Ciebie
