Ciasto z kremem cytrynowym | November 4, 2025

Składniki
na krem ​​cytrynowy:

500 ml mleka
120 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

100ml świeżego soku z cytryny
1 jajko
Kilka kropel żółtego barwnika spożywczego

Na bazę ciasta:

4 jajka
100 g cukru

Szczypta soli
8 g cukru waniliowego
100 ml oleju roślinnego

120 ml mleka
130 g przesianej mąki
10 g proszku do pieczenia

Blacha do pieczenia:

Wymiary: 28cm x 18,5cm
Przepis
na krem ​​cytrynowy :

Wymieszaj suche składniki: W rondlu wymieszaj cukier i skrobię kukurydzianą. Dobrze wymieszaj.
Dodawanie mleka: Stopniowo dodawaj mleko do mieszanki, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
Ugotuj mieszaninę: Postaw rondelek na średnim ogniu i gotuj, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje i zacznie wrzeć.

Dodać sok z cytryny: gdy zgęstnieje, zdjąć z ognia i powoli dodawać świeży sok z cytryny, cały czas mieszając.

Page: 1 sur 2

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!