Składniki: Do tego łatwego w przygotowaniu ciasta potrzebne będą:
1 szklanka (150g) mieszanych suszonych owoców (morele, żurawina, rodzynki)
1/2 szklanki (50 g) posiekanych orzechów włoskich
1/4 szklanki (30 g) posiekanych migdałów
1/2 szklanki (60 g) mąki uniwersalnej
1/4 szklanki (50 g) cukru
2 duże jajka
1/4 szklanki (60 ml) roztopionego, niesolonego masła
1 łyżeczka (5ml) ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki (2,5 g) proszku do pieczenia
Szczypta soli
Wskazówki:
Nie przegap kontynuacji na następnej stronie
Zawsze zaczynam od nagrzania piekarnika do 180°C (350°F). Oznacza to, że gdy ciasto jest gotowe, piekarnik ma idealną temperaturę.
W średniej misce mieszam suszone owoce, posiekane orzechy włoskie, posiekane migdały i mąkę. Delikatnie mieszam te składniki ze sobą, tak aby owoce i orzechy były równomiernie pokryte mąką. Ten krok zapobiega opadaniu owoców i orzechów na dno ciasta podczas pieczenia.
W osobnej, większej misce ubijam jajka z cukrem, aż składniki dobrze się połączą i lekko się spienią. Zwykle zajmuje to około minuty intensywnego bicia.
Następnie do masy jajecznej dodaję roztopione masło, ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia i sól. Ubijam te składniki aż do całkowitego połączenia, tworząc gładkie, rzadkie ciasto.
NIGDY NIE ZOSTAWIAJ ŁADOWARKI W GNIAZDKU BEZ TELEFONU! OTO 3 POWODY, KTÓRE CIĘ ZASKOCZĄ
Wystarczy łyżeczka, a nagle orchidea cudownie rozkwitnie wieloma kwiatami
Pączki z ziemniakami
Tajemniczy kącik w domu: Co oznacza nietypowe znalezisko w Twoim korytarzu
Przywróciło mi wzrok i jelito grube
Naleśniki twarogowe bez mąki w 5 minut, mocno uzależniające!





