Wykonanie:
Cebulę, czosnek i borowiki oczyszczamy i kroimy. Na patelni szklimy cebulkę, pod koniec wrzucamy czosnek i po chwili dorzucamy grzyby. Zalewamy wrzątkiem. Przyprawiamy. Dusimy około pół godziny na małym ogniu. Zaprawiamy śmietaną i dusimy chwilę bez przykrycia, aż sos zgęstnieje.
Podajemy z makaronami, kluskami śląskimi, kopytkami lub ziemniakami. Świetnie smakuje z grillowanymi polędwiczkami wieprzowymi.
Smacznego!
