Wprowadzenie
Burak to warzywo o wyjątkowym, ziemistym smaku i intensywnie głębokiej barwie. Najczęściej trafia do sałatek czy zup, ale dziś odkrywamy go w zupełnie nowej odsłonie – pieczonego i połączonego z mlekiem. Efekt? Zaskakująco harmonijne i aromatyczne danie, które łączy w sobie prostotę i wyrafinowany smak. To zdrowa i sycąca przekąska, którą zdecydowanie warto spróbować!
Składniki:
- 3 średnie buraki
- 200 ml mleka (można użyć również roślinnego, np. migdałowego lub kokosowego)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka tymianku (świeżego lub suszonego)
- 2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie, dla delikatnej słodyczy)
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie buraków
- Umyj buraki i obierz je ze skórki.
- Pokrój na plastry o grubości około 1 cm lub w mniejsze kawałki.
2. Pieczenie buraków
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Łatwy przepis na pieczonego kalafiora
„Czy mogę posprzątać twój dom za talerz jedzenia?” Ale kiedy milioner, prezes firmy, ją zobaczył, zamarł.
Przepis na ciasto marchewkowe
Witam Usuwamy nieaktywnych członków z grupy. Powiedz cokolwiek, aby pozostać aktywnym. Prosty i pyszny przepis na kurczaka KFC domowej roboty
Smakuje lepiej niż burger, tortilla z mielonym mięsem
Genialne! Szkoda, że nie przeczytałem tego wcześniej!
