Niektórzy skarżą się na refluks żołądkowy lub ból brzucha po spożyciu samego napoju rano. Tego dyskomfortu można łatwo uniknąć, włączając go do diety w inny sposób .
Najlepszym rozwiązaniem jest dodanie czosnku do potrawy (gotowanej lub surowej, ale zawsze z innymi składnikami), zamiast jeść go na pusty żołądek. A jeśli masz wrażliwy żołądek, wybierz gotowany czosnek, który jest łagodniejszy dla żołądka.
-
W przypadku problemów trawiennych należy przerwać
Wiadomo, że czosnek wspomaga trawienie… ale wszystko zależy od sytuacji. W przypadku szybkiego pasażu jelitowego (takiego jak biegunka czy zespół jelita drażliwego), surowy czosnek może wyrządzić więcej szkody niż pożytku. Jego działanie może stymulować jelita w nieodpowiednim momencie, pogarszając objawy.
Właściwe podejście: w okresach trudności z trawieniem najlepiej ograniczyć lub całkowicie zaprzestać spożywania surowego czosnku, aż do czasu przywrócenia równowagi trawiennej.
Podsumowanie: wszystko sprowadza się do równowagi.
Czosnek pozostaje wspaniałym składnikiem o licznych zaletach, ale nie jest „cudownym lekarstwem”. Jak zawsze, kluczem jest słuchanie swojego ciała i dostosowanie diety do indywidualnych potrzeb. A jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, krótka konsultacja z lekarzem pomoże Ci dokonać właściwych wyborów.
Nawet najlepsze produkty spożywcze mają swoje ograniczenia… ale jeśli są stosowane prawidłowo, mogą zdziałać cuda!
