Flaki wołowe po polsku
Składniki: 1 kg flaków wołowych (oczyszczonych i wstępnie obgotowanych) 500 g wołowiny z kością (np. szponder, pręga) 2 marchewki 1 pietruszka ¼ selera 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu czarnego 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku 2 … Read more