Słodki chleb wypełniony morelami i kokosem

Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na dwie równe połowy.
Lekko posmaruj dłonie odrobiną oleju i delikatnie spłaszcz każdą połowę ciasta.
3. Dodaj nadzienie:

Równomiernie rozprowadź 3 łyżki dżemu morelowego na jednej z połówek ciasta.
Posyp dżem 2 łyżkami wiórków kokosowych. 4. Uformuj ciasto:

Połóż drugą połowę ciasta na wierzchu nadzienia z dżemu kokosowego, delikatnie uszczelniając brzegi.
Uformuj ciasto w pożądany kształt (okrągły lub bochenek).
5. Jajko i odstaw:

W małej misce wymieszaj żółtko i mleko.
Posmaruj wierzch ciasta rozmąconym jajkiem i posyp migdałami.
Pozostaw ciasto na kolejne 10 minut.
6. Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut lub do momentu, aż wierzch stanie się złocistobrązowy.
7. Ostatnie szlify: