Serwowanie: Katmer świetnie smakuje zarówno jako przekąska, jak i deser. Może być podawany z filiżanką tureckiej herbaty lub kawy.
Przechowywanie: Najlepiej smakuje świeżo przygotowany, ale jeśli zostanie Ci trochę na później, przechowuj go w szczelnym pojemniku. Można go również podgrzać na patelni, aby odzyskał swoją chrupkość.
Warianty:
Katmer wytrawny: Zamiast cukru i cynamonu możesz dodać do masła sól i zioła (np. tymianek lub oregano). Będzie to idealna przekąska do serów, oliwek czy innych tapasowych przysmaków.
Katmer z nadzieniem: W wersji bardziej obfitej możesz dodać do ciasta nadzienie z sera feta lub mięsa mielonego z przyprawami.
Katmer z czekoladą: Jeśli preferujesz słodką wersję, możesz dodać kawałki czekolady do masła przed rozsmarowaniem na cieście. Po usmażeniu katmer będzie miał lekko czekoladowe wnętrze.
FAQ:
Kandyzowane marchewki w wolnowarze
Zawiń ziemniaki w folię aluminiową i włóż je do wolnowaru, aby przygotować to pożywne danie.
O kurczę, nie miałem o tym pojęcia!!
Użyj sody oczyszczonej i płynu do płukania tkanin, aby wypolerować podłogę i nadać zapach całemu domowi
Łatwy i pyszny przepis na jajka faszerowane
Odkrywamy kulinarną magię: sekretna technika pozwalająca uzyskać idealnie teksturowany ryż w stylu restauracyjnym
