Wersja bezglutenowa: Użyj mąki ryżowej lub owsianej zamiast pszennej.
Wegańska wersja: Zamiast jajek użyj “jajek lnianych” (1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody na 1 jajko).
Z dodatkami: Można wzbogacić smak, dodając startą marchewkę, cebulę lub ser feta.
Pikantnie: Dodaj szczyptę chili lub pieprzu cayenne dla ostrzejszego smaku.
FAQ:
Czy muszę odciskać cukinię i ziemniaki?
Tak – to kluczowe, by placki były chrupiące i nie rozpadały się podczas smażenia.
Czy mogę upiec te placki zamiast smażyć?
Tak! Ułóż je na blasze z papierem do pieczenia i piecz w 200°C przez 20–25 minut, obracając w połowie.
Jakie ziemniaki są najlepsze?
Kremowa zupa z cukinii z czosnkiem, idealna na odchudzanie
Tort Szwarcwaldzki – Przepis na Wyjątkowy Czekoladowy Deser z Wiśniami i Bitą Śmietaną
Ten ogrodowy „chwast” kryje w sobie niespodziewane moce
Jak sprawić, by oporny storczyk zakwitł: zadbaj o jego korzenie!
Zapal trochę rozmarynu w domu, a po 10 minutach podziękujesz mi za efekty.
Twoja waga kłamie: oznaki, że możesz mieć cukrzycę, nawet jeśli wyglądasz „zdrowo”
