Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i sosem pomidorowym – szybki, sycący obiad dla całej rodziny | October 17, 2025

Annonce:

Szukasz dania, które łączy w sobie szybkość wykonania, bogaty smak i prostotę składników ? Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i sosem pomidorowym to właśnie taki przepis! To klasyczna kolacja domowa – idealna na każdy dzień, ale również świetna jako reszta na drugi dzień.

Gotowanie zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy wygląda jak z restauracji. Co więcej – doskonale się trzyma nawet po odgrzaniu, więc śmiało możesz przygotować większą porcję!

Składniki (dla 4 osób):

500 g fileta z kurczaka
250 g makaronu (np. świderki, rurki lub inne długie formy)
1 cebula
2 ząbki czosnku
400 g pomidorów krojonych z puszki
150 g mozzarelli mini (lub innego sera topionego)
½ łyżeczki słodkiej papryki
¼ łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
½ łyżeczki suszonej bazylii
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka (np. gyros lub włoska mieszanka ziół)
sól i pieprz do smaku
szczypta cukru (do sosu)

Przygotowanie

Krok 1: Kurczak

Filet z kurczaka dokładnie umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę. Dopraw solą, świeżo mielonym pieprzem, słodką papryką i przyprawą gyros. Na rozgrzanej patelni podsmaż kurczaka, aż nabierze ładnego koloru i będzie lekko zarumieniony. Odstaw na chwilę.