Czerwona cebula to warzywo, które oprócz tego, że jest cenione w gastronomii za smak i żywy kolor, ma także niezwykłe właściwości lecznicze. Jednym z najcenniejszych związków zawartych w tej odmianie cebuli jest allicyna , substancja o wielu korzystnych właściwościach zdrowotnych, m.in. zapobieganiu tworzeniu się skrzepów krwi, co czyni ją sprzymierzeńcem układu krążenia i profilaktyki chorób zakrzepowych.
Allicyna – tajemnica zdrowia układu sercowo-naczyniowego
Allicyna to związek siarki uwalniany podczas krojenia lub miażdżenia cebuli. Związek ten był przedmiotem licznych badań ze względu na jego pozytywny wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Udowodniono, że allicyna jest skuteczna w zapobieganiu tworzeniu się zakrzepów , czyli skrzepów krwi, które mogą blokować naczynia krwionośne, powodując problemy takie jak zakrzepica, a nawet udar.
Jednym z powodów…
Głos o 3 rano: Niezapomniane przypomnienie od matki, by doceniać każdą chwilę
Surówka z czerwonej kapusty, papryki i jabłka
Przepis na to naprawdę zdrowe ciasto składa się z zaledwie trzech składników, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie pięć minut.
Zlitował się nad starszą panią spacerującą w upale i miły kierowca podwiózł ją, ale 10 minut później wydarzyło się coś najstraszniejszego
Absolutnie uzależniające, budyniowe rożki w piekarniku w 10 minut
Naleśniki z twarożkiem, truskawkami i sosem owocowym
