Odkryj na nowo urok tradycyjnego puddingu ryżowego, klasycznego deseru, który rozgrzewa serca od pokoleń. Ta kremowa rozkosz o bogatym i nostalgicznym smaku powstaje z prostych składników, oferując rozgrzewającą ucztę, która przywołuje słodkie wspomnienia z przeszłości.
Składniki:
1 szklanka białego ryżu (długoziarnistego lub średnioziarnistego)
2 szklanki pełnego mleka
1/2 szklanki śmietanki kremówki
1/2 szklanki cukru granulowanego
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki rodzynek (opcjonalnie, ale zalecane dla dodatkowej słodyczy)
Mielona gałka muszkatołowa do przytulnej dekoracji (opcjonalnie)
Wskazówki:
Płukanie ryżu: Na początek opłucz ryż pod zimną wodą, aż będzie klarowny. Pozwoli to pozbyć się nadmiaru skrobi, dzięki czemu pudding pozostanie cudownie kremowy, a nie gumowaty.
Ugotuj ryż: W średnim rondlu wymieszaj opłukany ryż z mlekiem i śmietanką. Doprowadź do wrzenia na średnio-wysokim ogniu, a następnie gotuj na małym ogniu przez 18-20 minut, od czasu do czasu mieszając. Sprawdzaj, czy ryż jest miękki i wchłonął płyn.
Ubij budyń: W osobnej misce ubij cukier, jajka, wanilię, cynamon i sól. To serce kremowej konsystencji i smaku Twojego budyniu.
Połącz ryż z budyniem: Delikatnie wmieszaj budyń do ugotowanego ryżu. Jeśli dodajesz rodzynki, to teraz jest na to czas!
¡Torta de Manzana que se Derrite en la Boca! Delicia Casera, Fácil y Perfecta para Cualquier Momento
Skuteczne sposoby odstraszania szkodników za pomocą czosnku: myszy, muchy, wszy, karaluchy, jaszczurki, komary
Czosnek pozostaje świeży i nienaruszony przez rok: ten prosty trik
Szaleństwo Jabłkowe: Ciasto Budyniowe, Które Uzależnia! Wypróbuj i Zrozumiesz Dlaczego Piekę Je 3 Razy w Tygodniu!
Nadzienie sernikowe. Całej rodzinie danie smakuje i wszyscy proszą o przepis.
Jak gotować jajka na twardo, by uzyskać perfekcyjne, łatwe do obrania skorupki i idealną konsystencję
