Składniki
3 funty grubo krojonych kotletów wieprzowych
1 cienko pokrojona cebula
1 cytryna pokrojona w cienkie plasterki
1/2 szklanki brązowego cukru mocno ubitego
1/2 szklanki ketchupu
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
Posol kotlety wieprzowe i ułóż je w dużym naczyniu do pieczenia.
Na każdym kotlecie połóż plaster cebuli i cytryny.
Wymieszaj brązowy cukier z ketchupem i nałóż kilka łyżek na każdy kotlet.
Przykryj naczynie i piecz przez 1 godzinę.
Zdejmij pokrywę i piecz przez kolejne 30 minut, od czasu do czasu polewając sosem.