Chrupiące i lekkie sajgonki. Proste, wegetariańskie i pyszne. (Page 2 ) | October 16, 2025
Annonce:
Advertisement:

Preparazione passo-passo:

1. Prepara le verdure

Lava bene tutte le verdure.

Taglia a julienne le carote, la zucchina e il cavolo cappuccio.

Affetta finemente anche il cipollotto.

Advertisement:

2. Cuoci il ripieno

In una padella antiaderente, scalda i 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva.

Aggiungi le verdure e saltale per circa 5-6 minuti, giusto il tempo che si ammorbidiscano leggermente ma restino croccanti.

Aggiungi la salsa di soia, regola di sale e pepe, poi spegni il fuoco e lascia intiepidire il ripieno.

Advertisement:

3. Prepara l’involucro

Se usi pasta fillo: taglia i fogli in rettangoli (20×25 cm circa), coprili con un panno umido per evitare che si secchino.

Se usi carta di riso: ammolla ogni foglio in acqua tiepida per pochi secondi finché morbido.

4. Forma gli involtini

Metti un cucchiaio abbondante di ripieno sulla parte bassa di ogni foglio.

Advertisement:

Ripiega i bordi laterali verso l’interno, poi arrotola stretto fino a chiudere l’involtino. Sigilla con un po’ d’acqua.

5. Cuoci gli involtini

Advertisement:

Page: 2 sur 3
SEE MORE..
Page: 2 sur 3 SEE MORE..

Thanks for your SHARES!

Advertisement: